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Energy Bars

Ingredients:

  • 200g oats
  • 150g honey
  • 120g peanut butter
  • 180g chopped Agua Nueva pecans
  • 60g seeds (chia/flaxseed)
  • 1 pinch of salt

Instructions:

  1. Heat:

In a pan heat honey with peanut butter and salt till simmering.

  1. Add Agua Nueva pecan nuts:

In a separate bowl mix the pecan nuts, oats and seeds, mix thoroughly.

  1. Mix:

In a heat proof bowl mix the liquid and dry ingredients.

  1. Mold:

Press into a lined mold and refrigerate for 2 hours.

  1. Cut into bars and store in an airtight container.

Barres Énergétiques aux Noix de Pécan

Ingrédients :

  • 200 g de flocons d’avoine
  • 150 g de miel
  • 120 g de beurre de cacahuète
  • 180 g de noix de pécan Agua Nueva hachées
  • 60 g de graines (chia ou lin)
  • 1 pincée de sel

Instructions :

    1. Chauffer :
       Dans une casserole, chauffer le miel avec le beurre de cacahuète et le sel jusqu’à frémissement.
    2. Ajouter les noix de pécan Agua Nueva :
       Dans un bol séparé, mélanger les noix de pécan, les flocons d’avoine et les graines.
    3. Mélanger :
       Dans un bol résistant à la chaleur, mélanger les ingrédients liquides avec les ingrédients secs.
    4. Mouler :
       Presser le mélange dans un moule tapissé et réfrigérer pendant 2 heures.
  • Couper en barres et conserver dans un récipient hermétique.

Barras Energéticas con Nuez Pecana

Ingredientes:

  • 200 g de avena
  • 150 g de miel
  • 120 g de crema de cacahuate
  • 180 g de nuez pecana Agua Nueva picada
  • 60 g de semillas (chía o linaza)
  • 1 pizca de sal

Instrucciones:

  1. Calentar:
     En un sartén, calienta la miel junto con la crema de cacahuate y la sal hasta que comience a hervir suavemente.
  2. Mezclar ingredientes secos:
     En un tazón aparte, mezcla las nueces pecanas, la avena y las semillas hasta integrar bien.
  3. Integrar:
     En un recipiente resistente al calor, mezcla los ingredientes líquidos con los ingredientes secos.
  4. Moldear:
     Presiona la mezcla en un molde previamente forrado y refrigera durante 2 horas.
  5. Cortar y conservar:
     Corta en barras y guarda en un recipiente hermético.