Seared Salmon with Pecans

Ingredients:

  • 4 salmon fillets
  • 150g chopped Agua Nueva pecan nuts
  • Olive oil
  • Salt and pepper to taste
  • Lemon to taste

Instructions:

  1. Season:

Season the salmon with salt and pepper.

  1. Sear:

In a hot pan add a little olive oil and sear the salmon fillets on both sides.

  1. Add Agua Nueva pecan nuts:

Sprinkle the fillets with lemon and pecan nuts on top.

  1. Serve:
    Serve hot and with vegetables for a healthy meal.

Tip: Add honey mustard for extra flavor.

Saumon poêlé aux noix de pécan

Ingrédients :

  • 4 filets de saumon
  • 150 g de noix de pécan Agua Nueva hachées
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • Citron au goût

Instructions :

  1. Assaisonner :
    Assaisonner les filets de saumon avec le sel et le poivre.
  2. Saisir :
    Dans une poêle bien chaude, ajouter un peu d’huile d’olive et saisir les filets de saumon des deux côtés.
  3. Ajouter les noix de pécan Agua Nueva :
    Arroser les filets de jus de citron et parsemer de noix de pécan sur le dessus.
  4. Servir :
    Servir chaud, accompagné de légumes, pour un repas sain.

Astuce : Ajouter une moutarde au miel pour encore plus de saveur.

Salmón Sellado con Nueces Pecanas

Ingredientes:

  • 4 filetes de salmón
  • 150 g de nuez pecana Agua Nueva picada
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Limón al gusto

Instrucciones:

  1. Sazonar:
    Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.
  2. Sellar:
    En un sartén bien caliente, agrega un poco de aceite de oliva y sella los filetes de salmón por ambos lados.
  3. Agregar las nueces pecanas Agua Nueva:
    Rocía los filetes con limón y espolvorea las nueces pecanas por encima.
  4. Servir:
    Sirve caliente, acompañado de vegetales, para una comida saludable.

Tip: Agrega mostaza con miel para un sabor extra.