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Green Salad with Pecan nuts

Ingredients:

  • Mix green leaves
  • 120g Agua Nueva pecan nuts
  • Cheese (fresh or goat cheese)
  • 1 sliced apple/pear
  • Olive oil
  • Balsamic vinegar
  • Salt and pepper to taste

Instructions:

  1. Mix:

In a bowl mix the green leaves, fruit and cheese.

  1. Add Agua Nueva pecans:

Add the pecan nuts on top of the salad (halved or crushed) and dress with oil and balsamic vinegar.

  1. Season and serve.

Tip: add protein like chicken or salmon.

Salade verte aux noix de pécan

Ingrédients :

  • Mélange de jeunes pousses
  • 120 g de noix de pécan Agua Nueva
  • Fromage (frais ou fromage de chèvre)
  • 1 pomme ou poire tranchée
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel et poivre au goût

Instructions :

    1. Mélanger :
       Dans un saladier, mélanger les feuilles vertes, les fruits et le fromage.
    2. Ajouter les noix de pécan Agua Nueva :
       Ajouter les noix de pécan sur le dessus de la salade (coupées en deux ou concassées), puis assaisonner avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
  • Assaisonner et servir.

Astuce :
 Ajouter une protéine comme du poulet ou du saumon.

Ensalada Verde con Nueces Pecanas

Ingredientes:

  • Mezcla de hojas verdes
  • 120 g de nuez pecana Agua Nueva
  • Queso (fresco o de cabra)
  • 1 manzana o pera en rebanadas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

    1. Mezclar:
       En un tazón, mezcla las hojas verdes, la fruta y el queso.
    2. Agregar las nueces pecanas Agua Nueva:
       Agrega las nueces pecanas por encima de la ensalada (a la mitad o trituradas) y adereza con aceite de oliva y vinagre balsámico.
  • Sazonar y servir.

Tip: Agrega proteína como pollo o salmón.